Tiramisu cu cremă de whisky, desert de îndrăgostiți

postre8 porții
(23 voturi)

De Angela

Ce este atât de special la această rețetă de tiramisu în afară de aroma de cremă irlandeză? Ei bine, nu conține ouă. Tiramisu clasic este făcut cu o cremă de gălbenușuri și albușuri bătute spumă. Totuși, pentru această rețetă perfectă de Ziua Îndrăgostiților, am optat pentru cremă, care înmoaie și mai mult aroma de lichior a desertului. Restul tiramisului este exact așa cum te-ai aștepta.

Tiramisu cu crema de whisky

Rețetă tipărităcomentarii

Dacă vrei să faci un desert care să surprindă și să mulțumească pe toată lumea, trebuie să faci acest Tiramisu cu cremă de whisky

Tiramisu cu crema de whisky
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: desert
  • Porții: 8

    Ingrediente

    • 250 gr. Branza mascarpone
    • 150 ml. frișcă
    • 4 linguri zahăr pudră
    • Extract de vanilie 1 linguriță
    • 4 linguri crema de whisky
    • 24 savoiardi sau lingurițe (aproximativ)
    • 150 ml. espresso sau cafea tare
    • cacao pentru praf

    Preparación

    1. Amestecați mascarpone cu extractul de vanilie, lichiorul și câteva linguri de cafea. Bateți cu telul până când crema se omogenizează bine. Apoi, il amestecam cu zaharul si batem din nou pana se integreaza si se asambla usor.

    2. Bătem smântâna cu lansetele și o adăugăm la crema anterioară. Rezervăm acest lucru pregătit la frigider.

    3. Udăm biscuiții cu restul de cafea, fără a-i înmuia prea mult.

    4. Alegem forma sau recipientele in care urmeaza sa servim desertul si le acoperim cu un fund de biscuiti. Deasupra punem un strat de crema. Repetam aceasta operatie pana epuim ingredientele si, da, lasand crema deasupra. Se da la frigider pentru cateva ore pentru ca desertul sa capete mai multa savoare si sa fie compact.

    5. Stropiți cu cacao înainte de servire.

    Imagine: WildStyle


    Descoperiți alte rețete pentru: Sărbători și zile speciale , Rețete de Ziua Îndrăgostiților , Rețete fără ouă