Brânza Roquefort puternică se combină foarte bine cu gustul dulce și acru al unor fructe precum mărul sau pera. Nici nucile nu sunt rele (am ales migdale) pentru această prăjitură pe care o putem lăsa făcută și o păstrăm la frigider pentru a o lua câteva ore mai târziu rece sau fierbinte.
Tort cu pere și roquefort
Această tartă cu pere și roquefort are un amestec foarte exploziv de arome, dar oferă un rezultat spectaculos de bun
Imagine: Burghilicious