Îmi place la nebunie acest desert, atât pentru cum iese, cât și, mai presus de toate, pentru că durează atât de puțin timp de preparare . Este făcut cu gelatină aromată, apă și smântână - nimic mai mult, nimic mai puțin. Și acele trei straturi pe care le vedeți în fotografii se formează de la sine, motiv pentru care spunem că este magic.
După cum vă puteți imagina, copiilor le place la nebunie. Eu am făcut-o cu gelatină de zmeură , dar puteți alege orice aromă sau culoare le place . Straturile se vor forma mereu.
După cum puteți vedea în fotografiile pas cu pas, celălalt ingredient din desertul nostru este frișca . Trebuie să o batem cu o compoziție fină, dar nu prea tare; nu trebuie să fie foarte tare. Ai de gând să încerci să o faci? Vei vedea, iese întotdeauna grozav.
Tort de gelatină și smântână
Rețetă colorată foarte ușor de făcut.
- ascen jimenez
- Bucătărie: modern
- Tipul rețetei: desert
- Porții: 12
- Timp de pregătire:
- Timp de gătire:
- Timp total:
Ingrediente
- 2 plicuri de zmeură, căpșuni sau gelatina preferată de aromă
- 500 ml apă fierbinte
- 250 ml apă rece
- 250 g smântână pentru bătut
Preparación
Dizolvăm cele două plicuri de gelatină în apă fierbinte. Adăugăm apa rece și continuăm să amestecăm.
Bătem smântâna dar nu prea mult. Nu trebuie să fie foarte consecvent. Îl adăugăm la lichidul anterior.
Am amestecat.
Punem acel amestec într-un recipient cu prune sau felii de pâine.
Îl punem în frigider până este bine întins (aproximativ 4 ore).
Pentru a desmulge, putem trece un cuțit prin matrițele matriței și putem uda baza acestuia în apă fierbinte.
Mai multe informații – Mozaic de gelatină multicolor