(42 voturi)
Cargando ...
Grozav asta prune-prune cu fructe proaspete. Vom profita de faptul că nectarinele sunt acum foarte bogate și, de asemenea, la un preț bun și le vom adăuga la final, în bucăți mici.
Veți vedea, odată coapte, acele bucăți de fructe sunt cremoase și dau o notă specială acestui simplu cozonac.
Nu ezitați să puneți mai multă cantitate de nectarină dacă ai multe acasă. Vă va arăta grozav.
Vă las linkul către un alt tort făcut cu aceeași matriță. În acest caz este morcov și, în plus, bicolor.
Nectarine prune-tort
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: mic dejun
- Calorii: 400
- Porții: 6-8
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 160 g de nectarine (greutate odată curățată și fără sâmburi)
- 1 lingură de miere
- 160g zahăr
- 150 g unt la temperatura camerei
- 2 huevos
- 1 lămâie, piele rasă și suc
- 200 g iaurt natural
- 200 g de făină
- 50 g amidon de porumb
- 1 plic de drojdie (aproximativ 16 g)
Preparación
Spălăm și curățăm nectarinele. Le tocăm și aruncăm osul.
Turnăm o lingură de miere peste nectarinele tocate. Îndepărtăm și rezervăm.
Punem untul și zahărul într-un castron mare.
O călărim.
Odată asamblate, adăugăm ouăle, unul câte unul, și continuăm să asamblăm.
Acum adăugați pielea rasă și sucul de lămâie și amestecați bine.
Adăugăm iaurtul și amestecăm.
Acum este momentul să adăugați, cernându-le, făina de grâu, amidonul de porumb și drojdia.
Se amestecă bine până când totul este bine integrat.
Incorporam fructele, amestecate cu mierea si amestecam.
Punem amestecul în matrița noastră de prune unsă cu puțin unt și, dacă vrem, acoperită cu hârtie impermeabilă.
Preîncălzim cuptorul la 180º.
Odată ce cuptorul este la temperatura respectivă punem o matriță înăuntru. Coacem aproximativ 50 de minute la temperatura respectivă (timpul este aproximativ).
Mai multe informatii - Tort de morcovi în două culori