Trufe colorate pentru Ziua Îndrăgostiților

Preparación

1. Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade și pregătiți o tavă cu hârtie de copt.

2. Intr-un castron vom pune untul inmuiat si il vom bate 30 de secunde la viteza medie cu mixerul. In timp ce batem, adaugam zaharul pudra, extractul de vanilie, sucul de lamaie, faina, sarea si coaja de lamaie, pana se unifica totul.

3. Verifica ca aluatul sa nu fie lipicios ca sa-l poti modela cu palma, iar acela va fi momentul in care va fi gata, daca nu mai adauga putina faina.

4. Formați bile mici și puneți-le pe tava de copt.

5. Lăsați cizmele să se gătească cel puțin 12 minute, iar după acest timp, lăsați-le să se răcească.

6. Odată ce s-au răcit, pregătim niște cremă de ciocolată albă într-un recipient și biluțele colorate pe o farfurie.

7. Procesul pe care îl vom efectua pentru acoperirea trufelor va fi următorul. Mai întâi vom trece trufa prin crema de ciocolată albă (cu ajutorul unei scobitori pentru a nu o păta), apoi trecem fiecare dintre trufe prin biluțele colorate.

8. Gata să mănânce!