O rețetă rapidă și ușoară pentru weekend. E și curată, în sensul că nu murdărești multe vase. Aceste piepturi de pui unse cu unt sunt delicioase. Apropo, sunt și foarte economice. Avem o sugestie: gătiți-le folosind pungi de cuptor . Noi le-am făcut fără ele; dacă faceți asta, spuneți-ne cum au ieșit.

Piept de pui la unt

Rețetă tipărită comentarii

Reteta rapida si usoara pentru weekend. Este și curat, în sensul că nu murdărim foarte multe oale și tigăi.

ANGELA

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: carne
Porții: 4

Ingrediente

600 gr. piept de pui
100 gr. de unt
2 dientes de Ajó
1 lingură oregano sau ierburi
1 linguriță de chimen
piper
sare

Preparación

Pregătiți un fel de unguent amestecând untul, cățeii de usturoi rasi, oregano, chimen și sare și piper după gust. Daca ne ajutam cu niste lansete ne va fi mai usor.
Ungeți complet pieptul de pui cu unt și puneți-i într-o tavă de copt.
La baza cuptorului asezam un recipient mare cu apa astfel incat sa creeze abur in timpul coacerii.
Le gatim in cuptorul preincalzit la 190 de grade pentru 30-40 de minute sau pana sunt aurii la exterior. Daca vedem ca puiul arde prea mult deasupra il putem acoperi cu folie de aluminiu ca sa se gateasca bine.

Rețetă inspirată de imaginea din Yocomo