Trebuie să încercați acest starter. Este un aperitiv de lux care se pregătește cu vinete, mozzarella și tomatee.
Dacă te uiți, acestea sunt ingredientele del mâncare tradițională italiană de Vinete parmigiana dar de data aceasta le-am folosit pentru a face un vas mai ușor, mai puțin caloric și mai proaspăt.
În funcție de dimensiune, îl puteți servi ca starter sau ca al doilea fel de mâncare. În mod ideal, toate ingredientele ar trebui să aibă un diametru similar.
Parmigiana de vară
Un starter original și perfect pentru cele mai rafinate palate. Are roșii naturale, vinete și mozzarella.
Mai multe informatii - Vinete "parmigiana"