(46 voturi)
Cargando ...
ne place varză de Bruxelles iar astăzi urmează să le pregătim într-un mod diferit, cu măr. Totul va merge în cuptor, așa că, dacă vă plac varza foarte moale, cel mai bine este să le gătiți o dată curate timp de câteva minute și apoi continuați cu rețeta.
Poate fi o garnitură bună sau îl putem servi și ca prim fel.
Vă las linkul către o lasagna grozavă făcută cu acest ingredient: Lasagna cu varză de Bruxelles, și altul, tot cu varză, care va servi ca aperitiv: Varza de Bruxelles cu slănină
Varza de Bruxelles cu măr
O rețetă originală de varză de Bruxelles, cu măr!
- ascen jimenez
- Bucătărie: modern
- Tipul rețetei: legume
- Porții: 4-6
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 250g varză de Bruxelles
- Mere 2
- 2 linguri oțet de mere de cidru
- Ierburi aromatice
- Sal
- piper
- 2 stropi de ulei de măsline extravirgin
Preparación
Curățăm varza de Bruxelles.
Turnăm un strop de ulei la baza unei tăvi de copt.
Tăiem varza de Bruxelles în jumătate și le punem în vasul respectiv.
Curățăm merele și le tăiem în pătrate mici. Le punem și pe tavă.
Adăugați oțetul, plantele aromatice, puțină sare, piper și încă o strop de ulei de măsline extravirgin.
Amestecăm totul.
Aprindem cuptorul la 180º. Când cuptorul atinge acea temperatură, ne punem sursa înăuntru. După 25 sau 30 de minute va fi gata.
notițe
Dacă vă plac varza bine făcută, le putem găti în prealabil în apă clocotită, aproximativ 20 de minute. Apoi vom urmări întreaga rețetă, punând varza deja gătită pe tava respectivă lângă măr și restul ingredientelor.
Mai multe informatii - Lasagna cu varză de Bruxelles, Varza de Bruxelles cu slănină